Sâm Ngọc Linh là một loại thảo dược cực kỳ quý hiếm, nhiều người sẵn sàng bỏ ra vài chục đến vài trăm triệu đồng để sở hữu chúng. Vậy loại thảo dược này có tác dụng gì, giá bán bao nhiêu, cách dùng và mua ở đâu? Mời các bạn cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây.
Sâm Ngọc Linh là gì?
Ngọc Linh hay còn gọi là sâm Việt Nam, sâm Khu Nam, sâm tre, củ ngải cứu hay cây thuốc giấu là một bài thuốc quý thuộc họ tam thất (được coi như một loại thượng dược, là một trong năm loại sâm tốt nhất ở thế giới).
Theo nhiều nghiên cứu khoa học, thân rễ của nhân sâm Việt Nam chứa 26 hợp chất saponin có cấu trúc hóa học đã biết và 24 saponin có cấu trúc mới không có ở các loại sâm khác, trong khi nhân sâm Hàn Quốc có khoảng 25 saponin. Những nghiên cứu đó cho thấy sâm Ngọc Linh Việt Nam là một trong những loại sâm có hàm lượng saponin cao nhất, tương đương với một số cây sâm quý đã được nghiên cứu và sử dụng lâu đời trên thế giới.
Chính vì thành phần hóa học đa dạng và tác dụng thiết thực đối với sức khỏe con người nên hiện nay, sâm Ngọc Linh là một trong những loại sâm được bày bán trên thị trường với giá ngày càng cao, thậm chí cao hơn cả sâm Hàn Quốc nhiều lần, là lựa chọn của nhiều người để tăng cường bảo vệ sức khỏe.
Nguồn gốc sâm Ngọc Linh
Sâm Ngọc Linh có dạng thân mọc thẳng, màu tím hoặc xanh, nhỏ, đường kính thân 4 mm, thân rễ đường kính khoảng 1-2cm, nhiều nhánh và rễ, mọc ngang như tinh hoàn, mỗi đoạn dài. khoảng 0,5-0,7cm và một lá tương ứng. Trên ngọn thân là lá kép hình chân vịt với 3-5 nhánh lá, cuống lá kép dài khoảng 6-12mm, thân dài 12-15cm, rộng 3-4cm. Sâm Ngọc Linh cũng có hạt, mỗi quả chứa một hạt, có quả còn chứa 2 hạt, trung bình mỗi cây có khoảng 10 – 30 quả.
Sâm Ngọc Linh được tìm thấy nhiều ở Trung Trung Bộ Việt Nam, chủ yếu ở các khu vực sau:
- Sâm Ngọc Linh Kon Tum
Loại thảo dược quý hiếm này lần đầu tiên được tìm thấy ở các huyện miền núi Ngọc Linh, huyện Đăk Tô và huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum. Có thể vì lý do đó mà người ta đặt cho chúng cái tên Ngọc Linh.
- Sâm Ngọc Linh Quảng Nam
Ngoài núi Ngọc Linh, sâm Ngọc Linh còn phân bố ở núi Ngọc Lum Heo thuộc xã Phước Lộc, huyện Phước Sơn và cũng có thể tìm thấy ở đỉnh Ngọc Am, tỉnh Quảng Nam theo kết quả khảo sát mới nhất. Ở độ cao từ 1.200 đến 2.100m, sâm cau mọc dày đặc dưới tán rừng ven suối ẩm trên đất nhiều mùn.
- Sâm Ngọc Linh giống
Để chủ động được nguồn cung cấp sâm, nhiều nhà nghiên cứu đã áp dụng phương pháp nuôi cấy trong ống nghiệm trong điều kiện khá giống với vùng Kon Tum (trồng chủ yếu ở Đà Lạt). Tuy vẫn giữ được chất dinh dưỡng nhưng thời gian sinh trưởng khá lâu và cây thường xuyên bị bệnh.
- Sâm Ngọc Linh rừng
Ngoài những vùng trồng sâm phổ biến, ở độ cao từ 1500-2000m, đặc biệt là núi Langbian thuộc địa phận Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng, bạn cũng có thể tìm thấy loại sâm quý hiếm có tuổi đời lâu năm này.
Cách tính tuổi sâm Ngọc Linh
Độ tuổi của Sâm Ngọc Llinh sẽ là một trong những yếu tố quan trọng để quyết định giá cả, càng già thì nhân sâm càng có nhiều giá trị dinh dưỡng, từ đó giá sẽ càng cao. Vậy làm sao để biết được tuổi của Sâm Ngọc Linh?
Trong một số trường hợp, những người nghiên cứu lâu năm sẽ biết được tuổi chính xác thông qua con mắt bình thường.
Trên thực tế, việc tính tuổi của Sâm Ngọc Linh không khó, bạn chỉ cần hiểu rõ đặc điểm này của sâm là có thể tính được tuổi của sâm một cách chính xác. Theo đó, các chuyên gia cho biết, cách tính tuổi củ sâm đơn giản nhất chỉ cần dựa vào số mắt (thẹo) trên củ.
Nhận định này dựa trên đặc điểm hình thái và quá trình sinh trưởng phát triển tự nhiên của cây. Hàng năm, trên thân cây sâm sẽ có những vết sẹo do xác chết để lại. Chính vì vậy, Sâm Ngọc Linh mỗi năm lại tạo ra một con mắt mới. Vì vậy, muốn biết củ sâm này bao nhiêu tuổi thì chỉ cần dựa vào mắt trên củ sâm là có thể xác định được. Cách làm này cho con số chính xác lên đến 99%.
Sâm Ngọc Linh có những tác dụng gì?
Sâm Ngọc Linh có chứa chất dinh dưỡng và có dược tính nên có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe như:
- Giảm đau, hỗ trợ điều trị viêm phế quản:
Một số hoạt chất của nhân sâm có tác dụng chống viêm, đặc biệt “nhạy cảm” với vi khuẩn Streptococcus gây viêm họng, viêm phế quản, có tác dụng làm dịu và giảm đau, ngăn ngừa sự tái phát của các cơn hen suyễn.
- Tăng sức sống
Công dụng của Sâm Ngọc Linh giúp tăng cường sinh lực, chống mệt mỏi, giúp phục hồi sức lực tương tự như nhân sâm Hàn Quốc, tăng khả năng thích nghi của cơ thể với những bất lợi của môi trường.
- Sâm Ngọc Linh tăng nội tiết tố, tăng cường chức năng sinh lý
Các thành phần của loại thảo dược quý này có tác dụng hỗ trợ tăng cường sinh lý ở cả nam và nữ thể hiện rất rõ trong các trường hợp thiểu năng sinh dục thông qua việc kích thích hoạt động của não lên tuyến yên, tăng sản xuất hormone sinh dục.
- Tăng khả năng chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa
Saponin trong sâm Ngọc Linh có tác dụng ức chế sự hình thành MDA, sản phẩm của quá trình oxy hóa lipid màng sinh học, từ đó có tác dụng chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.
- Tăng khả năng chữa bệnh
- Cải thiện trí nhớ, tăng khả năng vận động
- Chống suy nhược, suy dinh dưỡng, còi xương
- Giúp điều hòa nhịp tim và huyết áp
- Chống lại căng thẳng, trầm cảm, lo lắng
- Tác dụng thần kỳ đối với bệnh nhân ung thư
Sâm Ngọc Linh ngoài tác dụng chống stress, chống lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường chức năng gan, giảm cholesterol… Sâm còn có tác dụng tốt với các loại thuốc kháng sinh, thuốc trị tiểu đường. Đặc biệt đối với những bệnh nhân mắc bệnh ung thư, loại thảo dược này được coi là “thần dược”, góp phần ức chế sự phát triển của các khối u, đồng thời giúp người bệnh tăng cường hệ miễn dịch, giảm đau.
Ngoài ra, sâm Ngọc Linh còn có tác dụng giải độc gan, bảo vệ và tái tạo tế bào gan.
Cách sử dụng sâm Ngọc Linh?
Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong
- Nhân sâm rửa sạch và phơi khô
- Sau đó, thái lát mỏng cho vào lọ thủy tinh rồi đổ mật ong rừng nguyên chất vào, đậy nắp lọ lại.
Bài thuốc này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, phù hợp với nhiều đối tượng. Để điều trị bệnh cho người già, người mới ốm dậy, chỉ cần dùng 3-5 lát sâm ngâm mật ong mỗi ngày. Kiên trì thực hiện sau một thời gian sẽ thấy bệnh tình được cải thiện đáng kể.
Sâm Ngọc Linh ngâm rượu
Dùng 100g sâm cau ngâm với 2-3 lít rượu với độ cồn từ 50-70. Sau khoảng 3 tháng là có thể sử dụng được. Mỗi ngày uống 50-100 ml rượu để giúp xương chắc khỏe, tăng cường sức khỏe.
(Lưu ý: Bài thuốc này chỉ áp dụng cho nam giới tuổi trung niên. Trường hợp bị ung thư, huyết áp, tim mạch hoặc người già và phụ nữ đang cho con bú, có thai không nên dùng).
Lá sâm Ngọc Linh khô
Giá thành của nhân sâm khá đắt, nhiều người đã sử dụng lá cây như một loại thảo dược thay thế.
Lá của loại sâm này có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như sắc nước uống, pha trà, ngâm rượu.
- Để làm trà sâm túi lọc.
- Để lấy nước, ta dùng khoảng 5g lá sâm Ngọc Linh sắc với 500ml nước, nấu khoảng 15-20 phút là hoàn thành.
- Để ngâm rượu chữa bệnh hoặc uống trực tiếp: sử dụng loại rượu ngon có độ cồn từ 30 – 35 độ
Giá sâm Ngọc Linh bao nhiêu tiền 1kg?
Theo cập nhật mới nhất, giá củ sâm thường dao động từ 80 – 100 triệu đồng / kg hoặc có thể cao hơn tùy theo độ tuổi và hình dáng củ sâm. Giá Sâm Ngọc Linh tươi được chia theo độ tuổi và trọng lượng của củ sâm. Còn về giá sâm Ngọc Linh khô thì hiện tại vẫn chưa có giá cụ thể.
Nhìn chung, giá Sâm Ngọc Linh tươi biến động liên tục theo thời gian mà không có giá cố định nên nếu muốn mua sản phẩm này bạn nên chọn nơi uy tín để mua.
Mua sâm Ngọc Linh ở đâu?
Là một loại thảo dược quý hiếm, Sâm Ngọc Linh được rao bán rất nhiều trên các trang thương mại điện tử, cũng như các trang mạng. Người mua cần sáng suốt lựa chọn địa chỉ uy tín để sở hữu những sản phẩm chất lượng nhất.
Vì sao sâm Ngọc Linh quý?
Sâm Ngọc Linh có hàm lượng Saponin cao, đặc biệt là những loại Sâm Ngọc Linh có hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe.
Saponin là thành phần hóa học tự nhiên, tạo nên giá trị dược tính quan trọng nhất của Sâm Ngọc Linh. Sâm Ngọc Linh có hàm lượng saponin càng cao thì càng quý và đắt tiền.
Các loại sâm như sâm Hàn Quốc, sâm Triều Tiên, sâm Mỹ có 26 Saponin có cấu trúc hóa học chung. Trong khi đó, sâm Việt Nam hay Sâm Ngọc Linh có tới 56 saponin, nhiều hơn gấp đôi so với các loại sâm khác và đặc biệt, có hơn 20 loại saponin chỉ Sâm Ngọc Linh mới có mà các loài sâm khác không có.
Sâm Ngọc Linh có chứa Saponin dammaran loại Ocotillol với Majonosid-R2 (MR2) chiếm hơn 50% hàm lượng Saponin trong Sâm Ngọc Linh. Chính vì hoạt chất này đã giúp Sâm Ngọc Linh có tác dụng chữa nhiều bệnh quan trọng so với các loài sâm khác như ung thư, chống khối u, suy nhược, v.v.
Với những thông tin trên, hy vọng đã cung cấp cho bạn đọc những kiến thức bổ ích về loại dược liệu quý Sâm Ngọc Linh này.
Dược Liệu Rừng PyLoHerb
- Hotline: 0903 753 645
- Showroom: 22 Đường 34, An Phú, Quận 2, TP. Thủ Đức, TP.HCM
- Trạm Thu Mua Và Cửa Hàng: 25A Hồ Xuân Hương, TT Măng Đen, Huyện Kon PLông, Tỉnh KonTum
- Website: www.PyLoHerb.com
Nguồn: PyLoHerb.com
=> XEM THÊM:Cam Thảo Chữa Những Bệnh Gì? Giá Cả, Cách Sử Dụng Và Nơi Bán