Sâm Ngọc Linh từ lâu đã được xem là “quốc bảo” của Việt Nam, nhờ giá trị kinh tế và những công dụng tốt cho sức khỏe. Vậy dùng Sâm Ngọc Linh như thế nào để đạt hiệu quả tốt? Cùng đọc bài viết sau để tìm câu trả lời nhé.

Ngâm rượu Sâm Ngọc Linh
Ngâm rượu là một trong những phương pháp chế biến Sâm Ngọc Linh phổ biến. Rượu sâm Ngọc Linh thường được ngâm ít nhất từ 3 tháng trở lên, tuy nhiên để phát huy tối đa hương vị và dược tính, thời gian ngâm lý tưởng như sau:
- Tối thiểu 3 tháng: Sâm bắt đầu tiết ra dược chất, rượu có mùi thơm nhẹ, vị sâm thoang thoảng.
- Từ 6 tháng đến 1 năm: Dược chất được hòa tan đều, rượu trở nên trong, vị đậm đà, êm dịu và dễ uống hơn.
- Từ 2 năm trở lên: Rượu đạt độ chín tối ưu, hương thơm sâu lắng, dược tính mạnh mẽ, độ gắt giảm rõ rệt và cơ thể hấp thu tốt hơn.
Tùy theo thể trạng, mỗi người có thể dùng từ 1 đến 2 ly nhỏ mỗi ngày, lý tưởng nhất là uống trước bữa ăn tối. Cách dùng này có thể giúp cải thiện sức khỏe, giảm mệt mỏi, làm tăng trí nhớ, hỗ trợ làm mát gan và hỗ trợ ngăn ngừa hình thành cục máu đông.
Bạn có thể tham khảo Rượu Thảo Mộc Măng Đen PyLo 25 của PyLoHerb. Công thức rượu được phát triển từ nền rượu đậu xanh men lá, hòa quyện cùng 12 loại dược liệu quý hiếm, nổi bật là Sâm Ngọc Linh – nguyên liệu được ví như “quốc bảo” của Việt Nam.
Toàn bộ nguyên liệu được ngâm ủ suốt 18 tháng theo đúng quy trình cổ truyền, sau đó tiếp tục trải qua giai đoạn lão hóa rượu để hoàn thiện hương vị. Thành phẩm cuối cùng có mùi thơm tự nhiên, hậu vị thanh mượt, mang đậm dấu ấn riêng biệt và đậm chất núi rừng Măng Đen.
Link sản phẩm:
Ngâm Sâm Ngọc Linh với mật ong
Một cách chế biến khác là ngâm Sâm Ngọc Linh với mật ong. Phương pháp này giúp bảo quản sâm được lâu hơn, tránh để sâm bị mối mọt và giúp sâm phát huy được công dụng.
Bạn có thể cân nhắc sản phẩm Sâm Ngọc Linh ngâm Mật Ong Đắng của PyLoHerb. Mật ong đắng là loại mật ong được thu hoạch từ vùng sâm Ngọc Linh, có vị đắng đặc trưng do ong hút mật từ hoa của cây sâm. Sản phẩm còn sử dụng Sâm Ngọc Linh trên 6 năm tuổi, nhằm đảm bảo chất lượng và hàm lượng dược chất cao khi sử dụng.
Thời điểm để dùng Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong tốt nhất là vào buổi sáng, trước khi ăn khoảng 20 phút – khi cơ thể hấp thụ và chuyển hóa dưỡng chất hiệu quả nhất. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng vào buổi trưa trước bữa ăn. Cần lưu ý là hạn chế sử dụng vào chiều tối để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Link sản phẩm:
Sâm Ngọc Linh Ngâm Mật Ong Đắng

Cắt lát sấy khô cấp đông
Một phương pháp khác để dùng Sâm Ngọc Linh là cắt sâm thành từng lát mỏng và sấy khô. Khi cần sử dụng, bạn chỉ cần lấy lượng vừa đủ để pha trà, ngậm nhai trực tiếp hoặc chế biến món ăn.
Cách dùng Sâm Ngọc Linh này giúp bảo toàn dưỡng chất trong sâm và tiện lợi cho việc sử dụng lâu dài mà không lo sâm hỏng. Tuy nhiên, từ góc độ sản xuất, phương pháp này lại tồn tại bất lợi: khó kiểm soát chất lượng đồng đều, dễ bị ảnh hưởng bởi mối mọt và có thể không đảm bảo hàm lượng dưỡng chất.
Chiết xuất Sâm Ngọc Linh
Ngày nay, Sâm Ngọc Linh được chiết xuất và ứng dụng vào các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, giúp người dùng tiếp cận và sử dụng dễ dàng hơn. Điều này cũng mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp chế biến sâu, góp phần đưa Sâm Ngọc Linh đến gần hơn với thị trường tiêu dùng.
Một ví dụ tiêu biểu là Nước Sâm Ngọc Linh PyLo, sản phẩm kết hợp chiết xuất từ 5 loại dược liệu quý hiếm của Măng Đen gồm: Sâm Ngọc Linh, Nấm Lim Xanh, Hồng Đẳng Sâm, Mật Ong Thiên Nhiên và Cam Măng Đen.
Sản phẩm có vị thanh mát, dễ uống, phù hợp cho nhiều đối tượng như người cao tuổi, người lao động trí óc và thể lực với cường độ cao, người mới ốm dậy hoặc người chơi thể thao. Chỉ cần mở nắp và thưởng thức, bạn đã có một thức uống bổ dưỡng, tiện lợi và tốt cho sức khỏe mỗi ngày.
Link sản phẩm:
Như vậy, có nhiều cách dùng Sâm Ngọc Linh, bao gồm: Ngâm rượu, chiết xuất, ngâm mật ong và cắt lát sấy khô. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị và công dụng tuyệt vời của loại sâm “quốc bảo” này, mời bạn khám phá các sản phẩm PyLoHerb tại các đường link mua hàng nhé!
PyLoHerb – Tổ hợp Sâm và Dược liệu Rừng
Địa chỉ: 22 Đường 34, An Phú, Quận 2, TP. Thủ Đức, TP.HCM
Hotline: 0903 753 645
Email: info@pyloherb.com
Facebook: https://www.facebook.com/PyLoHerb/