Có thể bạn chưa biết, công dụng của tiêu rừng rất đa dạng, trong đó, tiêu rừng hỗ trợ chức năng xương khớp và điều trị các chứng bệnh đường ruột rất hiệu quả.
Hạt tiêu là một loại gia vị rất quen thuộc với người Việt. Ngoài ra, đây cũng là một loại dược liệu quý hiếm, được sử dụng rất nhiều trong các bài thuốc Đông y. Tiêu cũng được xem là một nguyên liệu quan trọng với nền y học hiện đại. Các chiết xuất dược liệu được bóc tách để ứng dụng trong ngành công nghiệp y tế, mỹ phẩm. Hạt tiêu rừng và công dụng của tiêu rừng lại càng giá trị. PyLoHerb sẽ cùng bạn tìm hiểu chi tiết vấn đề này.
Tiêu rừng – Hơn cả sự quý hiếm
Tiêu rừng là một sản vật của núi rừng Tây Bắc và Tây Nguyên. Nói là sản vật vì nó vô cùng quý hiếm, chỉ xuất hiện ở 2 vùng khí hậu và thổ nhưỡng này. Tùy từng vùng miền, nó được gọi với nhiều tên gọi khác nhau như hạt màng tang, sơn tiêu.
Từ xưa, tiêu rừng đã được xem là một loại gia vị và dược liệu đặc trưng của núi rừng. Những người thợ sơn cước vào rừng đốn củi hay tìm nấm, lang bạt nhiều ngày trong chốn rừng thiêng nước độc. Gặp tiêu rừng, họ thường hái vài nắm tiêu xanh hoặc tiêu chín. Ngậm hạt tiêu trong miệng, nghe vị đắng nhẹ và cay nồng lan tỏa trong vòm họng. Đây là một cách đơn giản mà hiệu quả để làm ấm cơ thể, cũng là để chống chọi cái lạnh giá của núi rừng, của những nơi thâm sơn cùng cốc.
Người đi rừng cũng thường trữ tiêu rừng để phòng khi bị côn trùng cắn. Những lúc này, họ đâm nát tiêu rừng, đắp lên chỗ vết thương để giải độc. Hay khi trong rừng nhiều ngày, săn được một con thú, cũng có thể đốt nướng, chấm cùng tiêu rừng thơm cay. Chỉ vậy thôi mà nghe thức ăn ngon lành thi vị biết chừng nào.
Cuộc sống ngày càng hiện đại và phát triển. Những sản vật như tiêu rừng đã được con người săn đón và xem là một trong những thứ quà quý giá nhất. Càng ngày, công dụng của tiêu rừng lại càng được biết đến rộng rãi hơn.
Công dụng của tiêu rừng tự nhiên nguyên chất
Tiêu rừng tự nhiên có rất nhiều công dụng. Loại gia vị này có dược tính mạng, được sử dụng trong rất nhiều trường hợp. Nói đến công dụng của tiêu rừng, đông y đã có những công trình nghiên cứu rất chuyên sâu. Theo đó, loại quả nhỏ bé này có vị cay đắng, tính ấm, mùi thơm nồng như mùi sả. Những tác dụng của thảo dược rừng này như sau:
- Có tác dụng phong hàn rất tốt, chữa được các chứng cảm lạnh, phong thấp, đau khớp, mỏi gối. Có thể điều hòa thân nhiệt, ôn trung hạ khí cho người bệnh.
- Các chứng bệnh ăn uống khó tiêu, dạ dày cũng có thể sử dụng thảo dược này để chữa khỏi.
- Lá của tiêu rừng có thể trị được mụn nhọt, viêm vú, viêm mủ ở da và cũng có thể chữa lành vết rắn cắn, giảm tiêu sưng, giảm độc tính do rắn cắn.
- Rễ của tiêu rừng cũng có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Người ta sử dụng để chữa đau dạ dày hay nhức đầu, cảm lạnh. Tuy nhiên, hạt và lá thường được sử dụng nhiều hơn. Rễ ít được khai thác vì có thể làm chết cây.
Gia vị chấm cùng tiêu rừng – Tinh hoa ẩm thực thiên nhiên
Ngoài công dụng chữa bệnh, tiêu rừng cũng được sử dụng nhiều trong nấu nướng, ăn uống. Hạt tiêu rừng ướp các món nướng, xào rất thơm. Vị của nó nồng nàn rất đặc trưng. Trong các loại nước chấm, tiêu rừng cũng được sử dụng rất nhiều.
Hiểu được công dụng của tiêu rừng, nhu cầu mua loại quả này ngày càng tăng cao. Tuy nhiên, nhiều người nhầm tưởng tiêu rừng là mắc khén của vùng Tây Bắc. Tiêu rừng cũng có nhiều ở khu vực này, nhưng hạt mắc khén là một loại gia vị rất khác. Bạn có thể thấy chẩm chéo Tây Bắc là thức chấm đặc trưng từ mắc khén. Những ai đã từng đi du lịch đến vùng đất này đều có thể phân biệt được hương vị của mắc khén và tiêu rừng khác nhau như thế nào.
Sử dụng tiêu rừng như một loại gia vị, giống như tiêu thông thường cũng rất tốt. Nó có thể giúp lợi tiêu hóa, chống đau dạ dày và làm món ăn dậy vị hơn. Bạn có thể thử để cảm nhận hương vị đặc biệt từ món quà của rừng này.
Mua tiêu rừng ở đâu nguyên chất, đảm bảo hàng thật 100%?
Tại PyLoHerb, bạn có thể mua được tiêu rừng nguyên chất. Nguồn nguyên liệu được sấy khô tự nhiên và đóng gói không chất bảo quản. Với tiêu rừng, bạn có thể sử dụng nấu ăn hoặc dùng làm dược liệu trị bệnh theo cách bài thuốc đông y gia truyền để đạt hiệu quả tốt nhất. Dù dùng theo cách nào, công dụng của tiêu rừng cũng sẽ phát huy rất rõ, hãy thử cảm nhận để thấy được loại dược liệu rừng này mang đến những thú vị nào.
PyLoHerb đã thông tin đến các bạn các công dụng của tiêu rừng. Dù ở bất cứ đâu, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị núi rừng bằng cách liên hệ đặt hàng tại PyLoHerb. Hãy gọi đến chúng tôi theo hotline 0903 753 645. Chúng tôi sẽ giúp bạn hoàn thiện đơn hàng và nhận được sản phẩm nhanh nhất.
Nguồn: PyLoHerb.com
>>> XEM THÊM: Điểm Mặt Những Loại Dược Liệu Rừng Tốt Nhất