Nấm ngọc cẩu được ví như thần dược của nam giới, giúp cải thiện đời sống vợ chồng rất hiệu quả. Vậy cụ thể loại nấm này có những công dụng gì, chúng ta cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Nấm ngọc cẩu là gì, mọc ở đâu?
Nấm ngọc cẩu hay còn gọi là củ đinh lăng, củ ngọc núi, củ thổ phục linh, xạ can, trường sinh,…
Nấm không phải là thực vật đơn giản, chúng sống ký sinh trên những cây gỗ lớn, có tán lá rộng, được tìm thấy nhiều trong các khu rừng. Về nguồn gốc tên gọi, do hình dáng bên ngoài khá giống bộ phận sinh dục của chó nên người dân tộc gọi là chó đẻ. Tuy là nấm nhưng bản chất không phải là nấm. Nhưng trong quá trình phát triển, phần ngọn của cây được hình thành trông giống như cây nấm nên được gọi là “nấm”.
Nấm ngọc cẩu là một vị thuốc rất quý được sử dụng rộng rãi trong đông y, toàn cây đều có thể dùng làm thuốc, từ lá, hoa, rễ …
Nấm ngọc cẩu có vào mùa nào?
Bạn có thể tìm thấy loại nấm này từ tháng 9 đến tháng 12 hàng năm. Với những cây có kích thước tiêu chuẩn, người dân sẽ thu hái. Một số cây còn lại thì không chết mà chìm xuống đất, khi gặp thời tiết thuận lợi sẽ tiếp tục phát triển.
Thu hoạch – sơ chế
Nấm không mọc đơn lẻ mà chúng thường mọc thành từng cụm. Trong mỗi cụm sẽ có cả nấm đực và nấm cái. Nấm có kích thước bằng ngón tay, màu ngả sang đỏ sẫm hoặc nâu sẽ được thu hoạch. Những cây non sẽ được thu hoạch trong đợt tiếp theo để chờ chúng phát triển thêm.
Sau khi thu hoạch, người ta sẽ rửa sạch ngọc cẩu nhiều lần với nước để loại bỏ bụi bẩn, đất cát bám trên cây. Sau đó bạn có thể sử dụng ngay hoặc muốn bảo quản được lâu thì nên đem phơi nắng nhiều lần.
Đặc tính dược liệu
Nấm ngọc cẩu khi phơi khô sẽ có màu sẫm hoặc đen, sờ vào thấy mềm nhưng bề mặt sần sùi, thô ráp. Hình dạng nấm không đồng đều, to ở ngọn và nhỏ ở dưới.
Phân bổ
Nấm ngọc cẩu sinh trưởng và phát triển tốt ở những khu rừng ẩm, nằm ở độ cao 1500m so với mực nước biển. Ở Việt Nam, nấm được tìm thấy nhiều nhất ở các tỉnh miền núi phía Bắc như Tam Đảo, Yên Bái, Lào Cai, Cao Bằng, Hòa Bình, Sơn La, Sapa, trên đỉnh dãy Hoàng Liên Sơn.
Tác dụng của nấm ngọc cẩu là gì?
Theo nghiên cứu, người ta thấy trong nấm có chứa một số thành phần có lợi sau: Gentianine, Fat, Choline, Carpaine, Vitexin, Orienti, Choline, axit amin, tinh dầu, Testosterone, L Arginin, …
Với những hoạt chất trên, nấm ngọc cẩu có những tác dụng gì?
Từ xưa đến nay, nấm ngọc cẩu đã được đồng bào dân tộc Dao đỏ (Hà Giang, Yên Bái) sử dụng như một vị thuốc chữa bách bệnh trong việc điều trị các bệnh liên quan đến xương khớp như đau lưng, tê mỏi tay chân, mỏi trong. đầu gối và xương. các bệnh sinh lý khác.
Trong quá trình sử dụng, họ nhận thấy rằng, sử dụng nhiều ngọc cẩu còn có tác dụng cải thiện sinh lý và chữa bệnh Xuất tinh sớm, rối loạn cương dương, yếu sinh lý, tăng sức mạnh. Cũng chính vì tác dụng này mà người dân nơi đây gọi là nấm “phá cửa, phá nhà”.
Cũng nằm trong danh sách những vị thuốc bổ, ba kích được nhiều chuyên gia y tế đánh giá cao về hiệu quả. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn về loại thuốc này trong bài viết sau đây nhé!
Năm 2014, Viện Dược liệu Việt Nam đã tiến hành nhiều nghiên cứu chứng minh tác dụng của nấm ngọc cẩu. Kết quả thí nghiệm cho thấy trong nấm có hoạt chất là NO. Đây là yếu tố quan trọng góp phần tăng khả năng giãn mạch ở bộ phận sinh dục nam, từ đó kích thích tuần hoàn máu, cải thiện tình trạng rối loạn cương dương ở nam giới.
Ngoài công dụng chính là tăng cường sinh lý nam giới, cải thiện đời sống vợ chồng, nấm ngọc cẩu còn mang lại nhiều tác dụng tốt cho con người như: bổ thận tráng dương, chữa hậu sản, cải thiện trí nhớ, nhuận tràng, tốt cho đường tiêu hóa,… Đặc biệt, nấm còn được mệnh danh là thần dược trong việc chăm sóc sắc đẹp cho chị em phụ nữ, giúp dưỡng da, trị nám, tàn nhang, phục hồi sức khỏe cho chị em phụ nữ. phụ nữ sau sinh.
Có bao nhiêu loại nấm Ngọc cẩu?
Theo hình dáng bên ngoài, nấm ngọc cẩu được phân thành 2 loại: nấm đực và nấm cái:
Nấm đực
Những cây nấm ngọc cẩu đực thường có thân to dần từ trên xuống, bề mặt nhẵn, cao 10-15cm, cá biệt có những cây cao tới 30-40cm. Nấm đực có màu đỏ hoặc nâu sẫm, chúng được tạo thành từ những chùm hoa nhỏ li ti mọc dọc theo thân. Nấm cái sẽ thơm hơn nấm cái. Vì vậy, loại này cũng thường được dùng để ngâm rượu hơn.
Nấm cái
Nấm ngọc cẩu cái thường có kích thước nhỏ hơn nấm đực, bề ngoài trông khá giống với bắp ngô chứ không có chóp nhọn rõ rệt như ở nấm đực. Củ của nấm cái còn non và ít xơ hơn nấm đực nhưng không thơm bằng.
Theo hình thái màu sắc bên ngoài, nấm ngọc cẩu bao gồm 2 loại, đó là nấm có ruột vàng và nấm có ruột đỏ tím:
Nấm ruột vàng
Phần lớn, nấm có ruột vàng thơm hơn nấm có ruột đỏ tím. Do đó, đây cũng là loại được sử dụng phổ biến hơn.
Nấm có thịt màu đỏ và tím
Loại nấm này có phần bên trong màu đỏ hơi ngả tím nên người dân gọi là nấm ngọc cẩu đỏ tím. Bên cạnh đó, nấm đỏ tím sẽ có kích thước nhỏ hơn loại còn lại.
Không chỉ bổ dương, tăng cường chức năng thận, những loại dược liệu dưới đây còn sở hữu nhiều tác dụng như nấm ngọc cẩu. Đó chính là sâm cau, hãy cùng tìm hiểu thêm về vị thuốc này nhé!
Nấm ngọc cẩu giá bao nhiêu tiền 1kg?
Nấm ngọc cẩu là một loại dược liệu sở hữu nhiều công dụng vượt trội đối với sức khỏe. Là một vị thuốc quý như vậy nhưng loại nấm này chỉ có theo mùa, chủ yếu từ tháng 9 đến tháng 12. Không phải lúc nào cũng có sẵn nên khi cần tiền chưa chắc đã mua được.
Do đặc điểm sinh trưởng và phát triển nên giá nấm ngọc cẩu cũng tùy thuộc vào từng thời điểm. Mua đúng mùa thì giá cũng sẽ “dễ thở” hơn so với trái vụ. Bên cạnh đó, giá nấm còn phụ thuộc vào thương lái. Có thời điểm, thương lái đẩy giá lên tới 4 triệu đồng / kg. Dù giá cao ngất trời nhưng chất lượng nấm như thế nào thì bản thân người bán cũng không dám đảm bảo.
Cách sử dụng nấm ngọc cẩu ngâm rượu
Chuẩn bị nguyên liệu: 1kg nấm ngọc cẩu ruột vàng, 200ml mật ong, 4-5l rượu trắng loại ngon.
Đang làm:
Bước 1: Đối với nấm đông cô tươi, thường sẽ cho nấm vào một đĩa. Do đó, trước khi thực hiện bước tiếp theo, bạn nên tách từng cây nấm ra để rửa sẽ dễ dàng hơn. Phần củ và búp nấm rất khó rửa. Do đó, bạn nên dùng bàn chải đánh răng để cọ sạch. Sau khi nguyên liệu chính đã được rửa sạch trước bằng nước. Bạn nên cho tất cả các loại nấm vào ngâm nước khoảng 20 – 30 phút để nấm được làm sạch kỹ hơn. Sau đó lấy ra và để khô.
Bước 2: Bọc nấm với rượu, đây là bước quan trọng quyết định mẻ rượu ngon hay không. Tuy hơi mất công nhưng bước này sẽ giúp nấm có vị thơm hơn, ngâm rượu sẽ ngon hơn.
Bước 3: Thái nấm đông cô thành từng lát mỏng. Bước này sẽ rút ngắn thời gian ngâm. Tuy nhiên, muốn bình rượu đẹp mắt thì bạn nên để nguyên cây.
Bước 4: Rửa bình sạch sẽ, tráng qua rượu. Sau đó để khô. Tiếp theo, bạn cho nấm vào lọ, rồi từ từ đổ mật ong ngập mặt nấm. Cuối cùng, đổ rượu vào bình và đậy nắp lại.
Thời gian ủ rượu khoảng 2-3 tháng là có thể sử dụng được.
Phân biệt nấm ngọc cẩu thật giả
- Nấm ngọc cẩu tiêu chuẩn:
- Mùi vị: Nấm khi phơi khô sẽ có mùi rất thơm, để lâu không bị mốc hay có mùi lạ.
- Màu sắc: Nấm đạt tiêu chuẩn khi nấu chín có màu nâu sẫm. Nấm không bị dập, có cả củ và thân dính vào nhau.
- Hình dáng: Nhiều người thường có quan niệm nấm càng to càng ngon. Nhưng thực tế không phải vậy. Nấm ngọc cẩu lớn thường là nấm mọc hoang, có phần thịt màu trắng nên chất lượng sẽ kém hơn màu vàng hoặc đỏ tím. Nấm đạt tiêu chuẩn thường có kích thước nhỏ.
- Nấm ngọc cẩu kém chất lượng:
- Mùi vị: Không có mùi thơm, khi ngửi chỉ thấy mùi thơm.
- Màu sắc: Nấm ngọc cẩu kém chất lượng sẽ có màu đen, thậm chí bị mốc, vụn và dính bột. Thân nấm thường bị di lệch, không liền mạch.
- Hình dạng: Thường có kích thước lớn.
Trên đây là một số thông tin về nấm ngọc cẩu. Hi vọng những chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn đọc.
Dược Liệu Rừng PyLoHerb
- Hotline: 0903 753 645
- Showroom: 22 Đường 34, An Phú, Quận 2, TP. Thủ Đức, TP.HCM
- Website: www.PyLoHerb.com
Nguồn: PyLoHerb.com
=> XEM THÊM:Ba Kích Là Gì, Có Tác Dụng Gì? Giá Và Cách Sử Dụng Rượu Ngâm