Kiến thức
Đặc Sản Măng Đen: 10 Món Nên Thử & Mua Về Làm Quà Cho Cả Gia Đình
Măng Đen, “Đà Lạt thứ hai của Tây Nguyên”, không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, độc đáo. Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá vùng đất này, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức và mang về những món đặc sản Măng Đen trứ danh dưới đây!
Đặc Sản Măng Đen Siêu Ngon Nên Thử
Nếu bạn mới đến Măng Đen hoặc đang lên kế hoạch đi mà chưa biết ăn gì, bạn có thể trải nghiệm các món ăn hấp dẫn như dưới đây:
Gà nướng tiêu rừng ăn kèm cơm lam
Đứng đầu danh sách những món đặc sản Măng Đen nhất định phải thử là Gà nướng tiêu rừng ăn kèm cơm lam. Những con gà đồi săn chắc, được tẩm ướp kỹ lưỡng với tiêu rừng thơm lừng và các loại gia vị đặc trưng của núi rừng, sau đó nướng trên than hồng cho đến khi vàng ruộm, da giòn, thịt mềm ngọt.
Ăn kèm với cơm lam dẻo thơm, gói gọn trong ống tre non, tạo nên một hương vị khó cưỡng. Đây chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi đến với Măng Đen.
Bánh canh cá lóc
Dù là món ăn quen thuộc ở nhiều nơi, nhưng Bánh canh cá lóc ở Măng Đen lại mang một hương vị rất riêng. Nước dùng đậm đà, ngọt thanh từ xương cá, sợi bánh canh dai mềm cùng những miếng cá lóc tươi ngon, chắc thịt.
Thêm chút rau thơm và ớt xiêm xanh cay nồng, bạn sẽ có một tô bánh canh nóng hổi, xua tan cái se lạnh của phố núi. Món ăn này là một trong những đặc sản Măng Đen được nhiều du khách yêu thích.
Lẩu cá tầm Măng Đen
Với khí hậu mát mẻ quanh năm, Lẩu cá tầm Măng Đen là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn quây quần. Cá tầm được nuôi tự nhiên trong môi trường trong lành của Măng Đen, thịt cá trắng ngần, dai ngon và rất bổ dưỡng.
Nước lẩu chua cay hài hòa, ăn kèm với rau rừng tươi xanh, bún hoặc mì. Hương vị thanh ngọt của cá quyện cùng vị chua dịu của măng chua, tạo nên một món đặc sản Măng Đen làm ấm lòng du khách.
Nộm gà măng khô
Một món ăn đơn giản nhưng lại cực kỳ cuốn hút là Nộm gà măng khô. Thịt gà luộc xé phay trộn cùng măng khô được ngâm và luộc kỹ, thêm chút hành tây, rau răm, lạc rang và nước mắm chua ngọt.
Vị dai giòn của măng, ngọt của thịt gà, bùi béo của lạc và chua cay mặn ngọt của nước trộn hòa quyện tạo nên một món khai vị hấp dẫn. Đây là một trong những món đặc sản Măng Đen mà bạn nên thử khi có dịp ghé thăm.
Heo Măng Đen quay
Heo Măng Đen quay là một món ăn không thể bỏ qua. Những chú heo được nuôi thả tự nhiên, thịt săn chắc và ít mỡ. Heo được tẩm ướp gia vị truyền thống, quay trên than hồng cho đến khi da giòn rụm, thịt thơm lừng và ngọt mềm.
Món này thường được ăn kèm với các loại rau rừng và nước chấm đặc trưng, mang đậm hương vị núi rừng của đặc sản Măng Đen.
Đặc Sản Măng Đen Mua Về Làm Quà Cho Cả Gia Đình
Ngoài các món ăn nóng hổi thưởng thức tại chỗ, Măng Đen còn có vô vàn đặc sản Măng Đen để bạn mua về làm quà cho gia đình và bạn bè.
Sâm Dây Ngọc Linh
Sâm dây Ngọc Linh, hay còn gọi là Hồng Đẳng Đâm, là một loại sâm quý và mang nhiều giá trị của Việt Nam. Một điều bạn cần lưu ý là dù sâm này mang tên “Ngọc Linh”, nhưng Sâm dây Ngọc Linh khác với Sâm Ngọc Linh (Panax vietnamensis) về loài thực vật và thành phần dược chất chính.
Đa phần, Sâm Dây Ngọc Linh có giá thành phải chăng và có thể mua được ở nhiều nơi. Bạn cân nhắc mua sâm dây tươi hoặc các sản phẩm chế biến từ sâm dây như trà sâm, bánh sâm,… để làm quà tặng ý nghĩa cho bạn bè, người thân và đối tác.
Bạn có thể tham khảo một số sản phẩm chứa Sâm Dây Ngọc Linh tại đây nhé:
Hồng Đẳng Sâm PyLo (Sâm Dây Ngọc Linh)
Rượu vang sim rừng Măng Đen
Được làm từ những trái sim rừng chín mọng mọc tự nhiên trên núi, Rượu vang sim rừng Măng Đen mang hương vị đặc trưng, chua ngọt thanh mát và màu tím quyến rũ.
Sim rừng, còn được biết đến trong các tài liệu Đông y với tên gọi đào kim nương (dương lê), không chỉ là loài cây quen thuộc của núi rừng mà còn là một dược liệu quý giá. Hoa sim mang sắc tím nhạt dịu dàng, trong khi quả sim thon tròn, khi chín có màu sẫm đặc trưng, với nhiều hạt nhỏ và hương vị ngọt hơi chát.
Rượu sim không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe nếu sử dụng điều độ. Đây là món quà độc đáo thể hiện tinh hoa của vùng đất này.
Mật ong rừng Măng Đen
Mật ong rừng Măng Đen nguyên chất, được khai thác từ những tổ ong tự nhiên trong rừng sâu, mang hương thơm đặc trưng của hoa rừng và vị ngọt thanh khiết. Mật ong rừng có nhiều công dụng trong ẩm thực và y học. Chắc chắn đây sẽ là đặc sản Măng Đen ý nghĩa và tốt cho sức khỏe mà bạn có thể mua về làm quà.
Ở phương diện này, bạn hãy cân nhắc Mật Ong Thiên Nhiên PyLo Thượng Hạng nhé. Không giống như các loại mật ong công nghiệp sản xuất đại trà, mật ong được lấy những tổ ong tự nhiên – nơi đàn ong sống hoàn toàn trong môi trường hoang dã, tự do hút mật từ hoa sâm và các loài dược liệu quý hiếm.
Chính vì thế, việc sử dụng sản phẩm này sẽ mang lại nhiều lợi ích và rất an toàn cho sức khỏe cho cả gia đình.
Mua sản phẩm tại đây: Mật Ong Thiên Nhiên PyLo Thượng Hạng
Cà phê Măng Đen
Với độ cao lý tưởng và khí hậu mát mẻ, Măng Đen là vùng đất lý tưởng để trồng cà phê. Cà phê Măng Đen nổi tiếng với hương vị đậm đà, thơm nồng và hậu vị khó quên.
Bạn có thể mua cà phê hạt hoặc bột về pha chế tại nhà, để mỗi sáng thức dậy đều được thưởng thức hương vị của cao nguyên Măng Đen.
Ở khía cạnh này, bạn có thể tham khảo Cà Phê Sâm PyLo. Điểm làm nên sự khác biệt độc đáo chính là sự kết hợp tinh tế giữa cà phê thượng hạng cùng Hồng Đẳng Sâm và Sâm Đương Quy. Những thành phần thảo dược này không chỉ làm phong phú thêm hương vị mà còn góp phần tăng cường sinh lực và bồi bổ sức khỏe.
Xem thêm: Cà Phê Sâm PyLo Có Gì Khác Biệt?
Thịt hun khói Măng Đen
Thịt hun khói Măng Đen là món ăn truyền thống của người dân tộc thiểu số tại đây. Thịt được tẩm ướp gia vị và hun khói trên bếp củi trong thời gian dài, tạo nên hương vị đậm đà, thơm lừng và có thể bảo quản được lâu.
Đây là một món ngon độc đáo, mang đậm nét văn hóa ẩm thực của vùng đất này, và là một loại đặc sản Măng Đen rất được ưa chuộng.
Măng Đen không chỉ là điểm đến lý tưởng để nghỉ dưỡng mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn và sản vật độc đáo. Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn và đừng quên thưởng thức cũng như mua về những món đặc sản Măng Đen kể trên để làm phong phú thêm hành trình khám phá của mình nhé!
Tổ Hợp Sâm và Dược Liệu Xứ Lạnh Măng Đen
Địa chỉ: 22 Đường 34, An Phú, Quận 2, TP. Thủ Đức, TP.HCM
Hotline: 0903 753 645
Email: info@pyloherb.com
Facebook: https://www.facebook.com/PyLoHerb/
