Kiến thức
Phân Biệt Nấm Lim Xanh Thật Giả Như Thế Nào?
Nấm lim xanh đang ngày càng được ưa chuộng nhờ các công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều loại nấm tương tự gây khó khăn để chọn lựa. Vậy phân biệt nấm lim xanh thật giả như thế nào? Cùng xem rõ trong bài viết sau.
Một số đặc điểm của Nấm Lim Xanh
Nấm lim xanh là một loại nấm đặc hữu bản địa của Việt Nam – đặc trưng bởi sự phát triển trên thân cây lim xanh đã mục ruỗng trong các khu rừng hoang sơ. Loài nấm này được các nhà khoa học đặt tên khoa học là Ganoderma lucidum Karst hoặc Polyporum lucidus W. Curt, thuộc họ nấm lim (Ganodermataceae).
Về mặt hình thái, nấm lim xanh là một loài nấm quả thể, có cấu trúc đặc biệt với hai phần chính:
- Mũ tán: Phần mũ nấm thường có hình dạng như chiếc quạt, xòe rộng tầm 20cm, màu đen bóng và thường có độ dày từ 2 – 5 cm.
- Chân nấm: Phần chân nấm ngắn, thường gắn liền với thân cây lim xanh mục, có thể có hình dạng và kích thước khác nhau.
Nấm lim xanh đã được sử dụng trong y học cổ truyền hơn 2000 năm. Mặc dù vẻ ngoài không bắt mắt, nhưng khi phơi khô, nấm lim xanh lại tỏa ra mùi thơm thảo dược rất đặc trưng.
Sự khác biệt giữa Nấm Lim Xanh thật giả
Việc phân biệt nấm lim xanh rừng thật và các loại nấm khác có thể gây khó khăn cho người tiêu dùng, đặc biệt là khi trên thị trường xuất hiện nhiều sản phẩm tương tự dễ gây nhầm lẫn.
* Cần lưu ý rằng có một số loại nấm cùng dòng họ nhưng lại có bề ngoài tương tự với nấm lim xanh và được bán ra với nhãn mác là nấm lim xanh, nên người dùng cần chú ý để phân biệt.
Nấm Lào
Đây là loại nấm có hình dáng khá giống với nấm lim xanh rừng tự nhiên, nhưng thường có màu sắc và kích thước khác biệt. Loại này có thể không có đầy đủ các dược chất quý như nấm lim xanh rừng.
Nấm lim xanh Lào cũng là loại nấm mọc trên cây lim xanh đã mục. Tuy nhiên, chúng có một số điểm khác biệt về hình dáng tùy thuộc vào vị trí mọc trên cây: Nấm mọc ở rễ cây lim có cả thân và mũ nấm, nấm mọc ở thân cây lim chỉ có chân và mũ nấm.
Nấm Lim Xanh nuôi trồng
Nấm Lim Xanh được nuôi trồng nhân tạo thường có hình dáng đẹp mắt và đồng đều hơn so với nấm rừng. Tuy nhiên, do được nuôi trồng trong môi trường nhân tạo, nấm có thể không có đủ các dưỡng chất quý như nấm rừng.
Nấm Lim Xanh chứa chất bảo quản hoặc đã bị hỏng
Nấm Lim Xanh là một loại dược liệu quý hiếm, tuy nhiên việc bảo quản nó lại không hề đơn giản. Nấm lim xanh tự nhiên không được xử lý bằng hóa chất bảo quản, nên thời gian sử dụng của nó khá ngắn, dẫn đến tình trạng dễ bị nấm mốc và mối mọt tấn công, làm giảm chất lượng và giá trị dược tính.
- Nấm lim xanh bị mốc: Thay đổi rõ rệt về màu sắc trên thân và mũ nấm. Cụ thể, xuất hiện nhiều vùng màu bất thường, thường là xám đen, và có thể có lớp màng trắng phủ bên trên.
- Nấm lim xanh bị mọt: Có nhiều lỗ nhỏ li ti trên thân và mũ nấm do mọt đục. Nếu nấm mới bị mọt tấn công, bạn có thể nhìn thấy những con mọt còn sống. Khi cầm nấm lên, bạn sẽ cảm thấy nó nhẹ hơn bình thường và không còn mùi thơm đặc trưng của nấm lim xanh tươi.
Nếu không may sử dụng nấm bị mốc hoặc mọt, nước thành phẩm (như hãm trà) sẽ có vị hắc và khó uống. Trong khi đó, nước sắc từ nấm lim xanh chất lượng tốt sẽ có vị đắng thơm dễ chịu.
Mặt khác, nếu nấm lim xanh được bảo quản bằng hóa chất, dược tính vốn có của nấm sẽ bị suy giảm. Vì vậy, việc lựa chọn nấm tự nhiên, có nguồn gốc rõ ràng là vô cùng quan trọng để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng.
Nấm Lim Xanh Rừng PyLo – Dược tính vượt trội, tốt cho sức khỏe
PyLoHerb thu hoạch nấm lim xanh rừng tự nhiên và sinh trưởng trong môi trường hoang dã. Loại này sở hữu dược tính vượt trội so với nấm lim xanh bán rừng (trồng ở bìa rừng). Nhờ đó, nấm rừng mang lại hiệu quả cao hơn trong việc bồi bổ cơ thể, hỗ trợ điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh lý.
Nấm Lim Xanh PyLo chứa 5 dược chất quý, bao gồm: Axit Ganoderic, Triterpenes, Polysaccharide, Beta Glucan, Peptidoglycans, với nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe người sử dụng:
- Phá vỡ và ngăn ngừa các khối u ung thư.
- Ngăn ngừa các triệu chứng của viêm gan, xơ gan, u gan, gan nhiễm mỡ.
- Làm sạch máu, tăng sinh hồng cầu, bổ máu.
- Đào thải hiệu quả các loại độc tố trong người.
- Điều hòa huyết áp.
- Giảm căng thẳng, lo âu.
- Ổn định đường huyết.
PyLoHerb cung cấp nấm lim xanh rừng, không chứa chất bảo quản, giữ nguyên dược tính và mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe của người dùng. Bạn có thể mua và trải nghiệm sản phẩm trong link dưới đây:
Sản phẩm liên quan:
PyLoHerb – Tổ hợp Sâm và Dược liệu Rừng
Địa chỉ: 22 Đường 34, An Phú, Quận 2, TP. Thủ Đức, TP.HCM
Hotline: 0903 753 645
Email: info@pyloherb.com
Facebook: https://www.facebook.com/PyLoHerb/
