Sữa Ong Chúa Là Gì? Công Dụng Của Nó Và Cách Sử Dụng

Sữa ong chúa là một loại thực phẩm rất quý do ong thợ làm ra . Nó có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe như làm đẹp da, tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch… Để biết được hết những công dụng của sữa ong chúa và những cách sử dụng đúng cách, bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây.

Sữa ong chúa là gì?

Sữa ong chúa là một chất lỏng hơi nhớt tương tự như bơ. Đây là sản phẩm do ong thợ trên 7 ngày tuổi cất vào tổ riêng để làm thức ăn cho ong chúa và những ấu trùng non được chọn lọc để phát triển thành ong chúa.

Sữa ong chúa là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng. Bằng cách sử dụng thức ăn này hàng ngày, ong chúa thường sống lâu hơn gấp 40 lần so với ong thợ sống trong cùng một đàn.

Đặc điểm của sữa ong chúa:

• Kết cấu: Chất lỏng, hơi nhớt, mịn
• Màu sắc: Trắng ngà, trong hoặc vàng như bơ
• Mùi vị: Sữa ong chúa thường có vị nhạt, hơi chua, khi cho vào miệng sẽ tan ngay.

Các loại sữa ong chúa trên thị trường

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại sữa ong chúa khác nhau như:

• Sữa Ong Chúa Tươi: Là loại mới lấy trong tổ ong, còn nguyên chất, chưa qua quá trình bảo quản.
• Sản phẩm dạng lỏng hoặc dạng ống: Sữa ong chúa được đóng hộp dạng tuýp nhỏ để người dùng có thể mua về uống trực tiếp. Loại sữa này còn giữ được hàm lượng dinh dưỡng khá cao, được cơ thể hấp thu nhanh chóng và được sử dụng trong các đợt điều trị ngắn ngày.
• Dạng viên nang: Sản phẩm sữa ong chúa dạng viên nang đang được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Vừa có thể bảo quản được lâu vừa có tính tiện lợi và an toàn cao. Thông thường mỗi viên được đóng gói với nguồn cung cấp sữa trong 1 ngày.

Giá trị dinh dưỡng của sữa ong chúa

Sữa ong chúa chứa nhiều thành phần khác nhau, bao gồm mật hoa, protein, và các vitamin và khoáng chất như:

• 20 loại axit amin
• Omega-3
• Glucid
• Lipid
• Vitamin PP
• Nước
• đường phố
• Mập
• Muối
• Phốt pho
• Lecithin
• Canxi
• Sắt
• Đồng
• Vitamin nhóm B: Bao gồm Thiamine (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3), axit pantothenic (B5), Pyridoxine (B6), Inositol (B8), Axit folic (B9), Biotin (B7).

Những chất dinh dưỡng này rất cần thiết cho sức khỏe con người. Chính vì vậy mà sữa ong chúa được nhiều người ca tụng là thần dược và săn lùng để sử dụng như một loại thực phẩm bồi bổ sức khỏe, tăng cường tuổi thọ. Vậy công dụng thực sự của sữa ong chúa là gì?

Công dụng của sữa ong chúa

Mặc dù nhiều người sử dụng loại thực phẩm này khá thường xuyên nhưng vẫn chưa hiểu rõ về sữa ong chúa có tác dụng gì. Dưới đây là một số công dụng đã được khoa học chứng minh của sữa ong chúa.

1. Ngăn ngừa ung thư

Các hoạt chất kháng sinh tự nhiên và chất chống oxy hóa trong sữa ong chúa kết hợp với nhau sẽ giúp bạn sở hữu một vũ khí phòng chống ung thư cực kỳ hiệu quả. Chúng giúp bảo vệ các tế bào khỏe mạnh bằng cách ngăn chặn hoạt động của Bisphenol A – một chất gây ung thư thường được sử dụng trong sản xuất nhựa.

2. Sữa ong chúa bồi bổ sức khỏe

Sữa ong chúa chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein và axit béo. Giúp bồi bổ sức khỏe cho những người có cơ thể suy nhược, người bệnh mới ốm dậy và người già. Những đối tượng này sử dụng sữa ong chúa thường xuyên sẽ giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi và có sức khỏe tốt hơn.

3. Hỗ trợ giảm cân an toàn

Sữa ong chúa là thực phẩm lý tưởng cho những người mắc bệnh béo phì. Nó giúp hỗ trợ giảm cân cân bằng an toàn bằng cách giảm lượng đường trong máu và đốt cháy các tế bào mỡ thừa trong máu.

Nếu bạn đang trong quá trình ăn kiêng giảm cân thì nên bổ sung sữa ong chúa trong thực đơn.

4. Làm chậm quá trình lão hóa

Sữa ong chúa cung cấp một nguồn chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bao gồm phenol, axit béo và 20 axit amin. Các chất này giúp làm chậm quá trình lão hóa, kéo dài tuổi thanh xuân cho phụ nữ bằng cách tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể. Qua đó, ngăn ngừa sự hình thành các vết thâm, nám, tàn nhang, đồi mồi hay nếp nhăn trên da.

Ngoài ra, nhờ khả năng chống oxy hóa, sữa ong chúa còn giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, bảo vệ thị lực và sức khỏe của mắt.

5. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Sử dụng sữa ong chúa có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu nhờ một số loại protein có trong thực phẩm này. Trên thực tế, nghiên cứu khoa học cũng đã chỉ ra rằng duy trì uống 3g sữa ong chúa mỗi ngày trong vòng 60 ngày liên tục có thể giúp giảm 11% cholesterol toàn phần và 4% LDL (cholesterol xấu).

Đặc biệt, sữa ong chúa còn giúp làm bền thành mạch, cải thiện độ đàn hồi của mạch máu, đồng thời tăng cường chức năng co bóp của cơ tim. Nhờ đó có thể giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh tim mạch như đau thắt ngực, cao huyết áp, suy tim, xơ vữa động mạch,…

6. Cải thiện sức khỏe sinh sản

Royalacin là một loại protein có trong sữa ong chúa. Nó giúp tăng khả năng sinh sản ở phụ nữ và cải thiện sức khỏe sinh sản cho nam giới, đồng thời tăng cường sinh lực cho nam giới.

Nam giới sử dụng sữa ong chúa thường xuyên sẽ giúp nâng cao chất lượng tinh trùng, tăng khả năng sống và hoạt động của tinh trùng khi đi vào môi trường âm đạo. Vì vậy, những cặp vợ chồng đang bị hiếm muộn không nên bỏ qua loại thực phẩm quý này.

7. Ổn định huyết áp

Khi được hấp thụ, một số protein trong sữa ong chúa sẽ giúp giảm huyết áp bằng cách làm giãn nở các mạch máu và làm cho các cơ trơn trong động mạch và tĩnh mạch được thư giãn. Vì vậy, những bệnh nhân cao huyết áp được khuyến cáo nên sử dụng loại thực phẩm này điều độ mỗi ngày để ổn định huyết áp trong cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ.

8. Giảm lượng đường trong máu

Đây cũng là một trong những công dụng của sữa ong chúa mà bệnh nhân tiểu đường không nên bỏ qua. Nghiên cứu ở những người khỏe mạnh ăn sữa ong chúa thường xuyên cho thấy lượng đường trong máu của họ khi bụng đói giảm tới 20%. Sữa ong chúa giúp giảm lượng đường trong máu bằng cách tăng độ nhạy insulin và cân bằng stress oxy hóa trong cơ thể.

9. Sữa ong chúa giúp chống viêm da, làm vết thương nhanh lành hơn

Sữa ong chúa có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên. Nó giúp chống lại phản ứng viêm nhiễm trên da, đồng thời kích thích sản sinh collagen và tế bào da mới, tạo điều kiện làm lành nhanh các tổn thương trên da mà không để lại sẹo xấu.

Cách sử dụng sữa ong chúa

Tùy vào mục đích sử dụng mà bạn có thể sử dụng sữa ong chúa theo những cách sau:

1. Ăn sữa ong chúa nguyên chất

Đây là cách sử dụng sữa ong chúa đơn giản nhất được những người bận rộn lựa chọn. Bạn có thể ăn sữa ong chúa trực tiếp mà không cần phải qua quá trình chế biến rườm rà. Khi ăn, bạn nên cho sữa ong chúa vào miệng rồi ngậm từ từ để sữa ong chúa tan dần và tiết ra chất dinh dưỡng.

• Liều dùng ở người lớn: Người lớn có thể ăn sữa ong chúa 1-2 lần / ngày, mỗi lần một thìa cà phê. Người bệnh suy nhược cơ thể, người gầy nên dùng một liệu trình liên tục từ 3 – 4 tuần để tăng cường sức khỏe.
• Liều dùng ở trẻ em: Vì sữa ong chúa có chất kích thích tình dục sớm nên thực phẩm này chỉ được khuyến khích cho trẻ trên 15 tuổi có biểu hiện suy dinh dưỡng, thấp còi, ốm yếu hoặc biếng ăn. Liều dùng cho trẻ sơ sinh là 1 thìa cà phê mỗi ngày.

Thời điểm tốt nhất để ăn sữa ong chúa?

Bạn nên ăn sữa ong chúa khoảng 20 – 30 phút trước khi ăn sáng hoặc trước khi đi ngủ.

Sử dụng sữa ong chúa vào buổi sáng sẽ giúp bổ sung dưỡng chất tạo nhiều năng lượng cho cơ thể hoạt động, lúc này dạ dày còn trống nên sẽ hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng. Ngược lại, ăn sữa ong chúa vào buổi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn ngủ ngon và chống đói vào ban đêm.

2. Uống sữa ong chúa với các nguyên liệu khác

Sữa ong chúa có vị hơi chua và đắng nên đối với một số người không quen sẽ hơi khó uống. Bạn có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để dễ uống hơn.

– Sữa ong chúa kết hợp mật ong

Vị ngọt của mật ong sẽ giúp cân bằng vị chua của sữa ong chúa. Không chỉ tạo cảm giác ngon miệng hơn mà sữa ong chúa kết hợp với mật ong còn làm tăng hiệu quả của cả hai loại.

Mỗi lần sử dụng bạn chỉ cần trộn sữa ong chúa với mật ong mỗi thứ 1 thìa, nuốt trực tiếp hoặc pha với 100ml nước ấm rồi uống.

– Uống sữa ong chúa với nước hoa quả

Ngoài những cách trên, bạn cũng có thể cho 1 thìa sữa ong chúa vào bất kỳ ly nước hoa quả nào tùy theo sở thích. Khuấy đều và thưởng thức.

3. Làm mặt nạ dưỡng da từ sữa ong chúa

Sử dụng sữa ong chúa làm mặt nạ dưỡng da là phương pháp làm đẹp được nhiều chị em ưa chuộng.

• Mặt nạ sữa ong chúa + nghệ: Lấy bột nghệ vàng trộn với sữa ong chúa và mật ong theo tỷ lệ 3: 1: 1. Trộn đều hỗn hợp và thoa khắp mặt. Giữ nguyên trong khoảng 20 phút, sau đó bạn có thể gội sạch bằng nước ấm. Áp dụng đều đặn 3 lần / tuần để làm trắng da, hỗ trợ điều trị mụn.
• Mặt nạ sữa ong chúa + vitamin E: Dùng kim chọc vào viên vitamin E để ép ra dịch rồi trộn với 2 thìa cà phê sữa ong chúa. Thoa một lớp mỏng lên mặt, massage theo chuyển động tròn trong 20 phút rồi rửa sạch. Lặp lại hai lần một tuần nếu da bạn khô và có nhiều nếp nhăn.
• Mặt nạ sữa ong chúa + bột trà xanh: Trộn sữa ong chúa với bột trà xanh nguyên chất theo tỷ lệ 1: 1. Sau đó cho thêm một chút nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Đắp mặt nạ này lên mặt 30 phút / lần x 3 lần / tuần có tác dụng chống lão hóa, làm trắng da, trị mụn và điều tiết dầu trên da mặt.

Những ai không nên sử dụng sữa ong chúa?

Không sử dụng sữa ong chúa trong các trường hợp sau:

• Bệnh nhân hen suyễn: Những đối tượng này sử dụng sữa ong chúa có thể khiến bệnh tái phát hoặc làm các triệu chứng trầm trọng hơn, nhất là khi ăn sữa ong chúa tươi hoặc nguyên chất.
• Phụ nữ bị ung thư vú: Thực phẩm này làm tăng lượng hormone estrogen trong cơ thể. Điều này có thể tốt cho phụ nữ tiền mãn kinh, nhưng nó lại kích thích khối u ác tính ở vú phát triển nhanh hơn. Vì vậy, bệnh nhân nữ bị ung thư vú không nên dùng sữa ong chúa để bồi bổ sức khỏe.
• Những người có tiền sử dị ứng với phấn hoa hoặc mật ong: Trong hầu hết các trường hợp dị ứng với phấn hoa và mật ong, các phản ứng dị ứng nghiêm trọng như nổi mề đay, ngứa khắp người, khó thở, sốc phản vệ cũng có thể xảy ra sau khi ăn sữa ong chúa.
• Phụ nữ mang thai: Một số chất trong sữa ong chúa có thể kích thích các cơn co thắt tử cung. Do đó, không gian lớn lên của em bé trong bụng bị thu hẹp và phụ nữ cũng có nguy cơ sẩy thai, sinh non cao.
• Bệnh nhân huyết áp thấp: Theo những công dụng của sữa ong chúa kể trên thì loại thực phẩm này có tác dụng làm giảm huyết áp. Vì vậy, nó không thích hợp cho những người huyết áp thấp.
• Người bị sốt hoặc mắc bệnh truyền nhiễm: Bệnh có thể kéo dài nếu người bệnh được uống sữa ong chúa.

Người đang bị tiêu chảy, đau bụng đi ngoài: Ngoài các chất dinh dưỡng có lợi, sữa ong chúa cũng có thể để lại một lượng nhỏ chất độc của nọc ong. Những người đang bị tiêu chảy, đau bụng khi ăn vào có thể khiến tình trạng rối loạn tiêu hóa trở nên nghiêm trọng hơn.

Dược Liệu Rừng PyLoHerb 

• Hotline: 0903 753 645 
• Showroom: 22 Đường 34, An Phú, Quận 2, TP. Thủ Đức, TP.HCM 
• Website: www.PyLoHerb.com

Nguồn: PyLoHerb.com

=> XEM THÊM:Trái Nhàu – 5 Công Dụng Trong Điều Trị Bệnh Và Tăng Cường Sức Khỏe